meerdere drankconsumpties per bezoeker of uitgebreide catering (minstens één maaltijd per bezoeker). Voorbeelden: festival, fuif, carnaval, rockconcert
gemiddeld 1 drankconsumptie per bezoeker, hoogstens één piekmoment (bv. tijdens pauze) en beperkte catering (minder dan een maaltijd per bezoeker). Voorbeelden: voetbalwedstrijd, loopwedstrijd, klassiek concert, kerstmarkt, voorstelling in cultuurcentrum